فلفل اسود

فلفل اسود
الفلفل هو عشب سنوي في عائلة الباذنجانيات. الثمار عادة ما تكون مخروطية أو مستطيلة، خضراء عندما تكون غير ناضجة، تنضج إلى الأسود الطازج، الأرجواني الأسود أو الأرجواني، نادرا باللون الأسود. الفلفل الأسود موطنه الأصلي المناطق الاستوائية في أمريكا الوسطى والجنوبية. يحدث الإنتاج في جميع أنحاء الصين، وخاصة في مقاطعات سيتشوان وهونان وهوبي. الفلفل الأسود غني بالفيتامينات، تناول الفلفل الأسود يمكن أن يزيد من كمية الطعام، ويعزز القوة البدنية، ويحسن الخوف من البرد، وقضمة الصقيع، والصداع الوعائي وغيرها من الأعراض. يحتوي الفلفل الأسود على مادة خاصة، يمكنها تسريع عملية التمثيل الغذائي، وتعزيز إفراز الهرمونات، وصحة الجلد. غني بفيتامين C، ويمكنه السيطرة على أمراض القلب وتصلب الشرايين التاجية وخفض نسبة الكوليسترول. يحتوي على المزيد من المواد المضادة للأكسدة، والتي يمكن أن تقي من السرطان والأمراض المزمنة الأخرى. يمكن أن ينشط الجهاز التنفسي، ويستخدم لعلاج السعال والبرد. يمكن للفلفل الحار أيضًا أن يقتل الطفيليات في المعدة.

www.sdyummyfood.com