الفليفلة الحولية

الفليفلة الحولية (الفلفل الحلو) ، الباذنجانية ، جنس الفلفل. لمدة عام واحد أو عشب معمر محدود. عادة ما تكون الثمرة مخروطية أو مستطيلة ، خضراء عندما تكون غير ناضجة ، وتتحول إلى الأحمر الفاتح أو الأخضر أو ​​الأرجواني ، مع اللون الأحمر الأكثر شيوعًا. تعتبر ثمرة الفلفل حارة لأن القشرة تحتوي على مادة الكابسيسين التي تزيد من الشهية. احتل محتوى فيتامين ج في الفلفل الحار المرتبة الأولى بين الخضروات ، نشأ في المكسيك وتم تقديمه إلى الصين في أواخر عهد أسرة مينج. هناك فلفل زينة ، مستدير ، غير صالح للأكل ، لونه أحمر ، بنفسجي وهكذا.

www.sdyummyfood.com مسحوق الفلفل الحار حبيبات الفلفل الحلو