الفليفلة Annuum L. Var. لونغام سيندت

الفليفلة السنوية L. فار. لونغم سيندت
فلفل قرن البقر هو أحد تخصصات مقاطعة نينغهوا، مدينة سانمينغ، ويحتل المرتبة الأولى بين أنواع الفلفل الثمانية الشهيرة في الصين. ويشتهر الفلفل المجفف بخصائصه الستة، وهي اللون الأحمر الفاتح، والقشرة الرقيقة، والشفاف، والعطر، والدهون، والطعم الحار المعتدل. تم تقديم الفلفل الحار إلى الصين في أواخر عهد أسرة مينغ. تتمتع مقاطعة نينغهوا بتاريخ يمتد لأكثر من 300 سنوات. وقد تم الترحيب به بشكل خاص من قبل سنغافورة وماليزيا وسريلانكا ودول أخرى. يحتوي كل 100 جرام من الفلفل الهوائي على بروتين 1. [] 6 جرام، سكر 8.3 جرام، سعرات حرارية 175.6 كيلوجياو، كالسيوم 28 ملجم، فوسفور 32 ملجم، حديد 1.1 ملجم، كاروتين 0.40 ملجم، فيتامين ب20. [] 06 ملغ، نيك 0.8 ملغ، فيتامين سي 125 ملغ. وظيفة التذوق الجنسي لفلفل قرن البقر هي نفسها الموجودة في الفلفل الحار

www.sdyummyfood.com