الصفحة الرئيسية أكل وصفات للبصل

وصفات أكل المنزل للبصل
وللبصل تأثير خفض نسبة الكولسترول وتليين الأوعية الدموية ويفيد المعدة ويقاوم البرد ويعقم. وتعرف بأنها ملكة الأطباق ذات القيمة الغذائية العالية. يمكن استخدام البصل كتوابل للطعام.
سلطة البصل:
المكونات
بصلة واحدة (متوسطة)؛ بعض الكزبرة
طريقة عمل أو صنع شيء ما
قم بتمزيق البصل (كلما كان أرق كلما كان ذلك أفضل)، ضعه في الثلاجة، ثم اسكب الماء المثلج أو الماء المغلي البارد، وقم بتغطية الغطاء، ثم ضعه في الثلاجة، واتركه جانبًا!
قطف الكزبرة ونظفها، واستخدم وعاءً من الماء لمدة 15 دقيقة، وأضف القليل من الملح في الماء (استخدم الماء المالح لنقع الكزبرة في حالة وجود طفيليات)، واحتفظ بها!
بعد ساعتين، نخرج البصلة، ونسكب الماء المثلج، والكزبرة المقطعة إلى قطع صغيرة، ونضعها في وعاء كبير، ونسكب كمية مناسبة من صلصة الصويا الخفيفة أو الطازجة جداً، وزيت السمسم، والخل البلسمي، والقليل من السكر، يمكن وضع جوهر الدجاج، ويقلب بالتساوي، ويمكن!

www.sdyummyfood.com